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#kochenfürhelden im Heinrich Sengelmann Krankenhaus

„Speisenwerft bei Tim Mälzer“ bekochte HSK-Team an Ostern


Am Ostermontag wurden die Kolleg*innen im Heinrich Sengelmann Krankenhaus in Bargfeld-Stegen mit einer besonderen Aktion überrascht: 200 köstliche Menüs, zubereitet und ausgeliefert vom renommierten Event-Caterer „Speisenwerft bei Tim Mälzer“, standen in der Mittagspause für das Team bereit.

 

„Mit dem Catering von Kochen für Helden wollten wir uns bei unseren Helden im HSK bedanken, die sich auch in Zeiten von Corona – und sogar an Ostern – hochmotiviert um unsere Patientinnen und Patienten kümmern. Das verdient Respekt und Anerkennung,“ erklärt Prof. Dr. Matthias Lemke, Ärztlicher Direktor und Geschäftsführer der Heinrich Sengelmann Kliniken, die Aktion.

 

Und so hatten die Kolleg*innen am Ostermontag die Qual der Wahl zwischen Argentina Beef mit Tomaten-Avocado-Salsa und Zwiebel-Kartoffelstampf, Welsfilet mit Hokkaido-Kürbis und Kokos-Spinat, Quinoa-Gemüsepfanne und anderen Köstlichkeiten. Normalerweise bewirtet die Speisenwerft aus Henstedt-Ulzburg Kunden wie die HSV Platin Lounge, die Star-Architekten Herzog de Meuron oder Red-Carpet Veranstaltungen; 2017 gewannen sie den „Oscar der Catering-Branche“. Hollywood-Allüren sucht man bei dem Team der Speisenwerft aber vergeblich. Stattdessen stellen sie mit ihrer Teilnahme an der inzwischen bundesweiten Wohltätigkeitsinitiative #kochenfürhelden ihre Solidarität, Großzügigkeit und Bodenständigkeit unter Beweis, indem sie kostenlos jene „Helden des Alltags“ mit hochwertigen Mahlzeiten beliefern, die in systemrelevante Institutionen wie z.B. Krankenhäusern, Arztpraxen, Feuerwehren oder Supermärkten, tätig sind. Und so konnten die Kolleg*innen am Ostermontag eine überraschend heldenhafte Mittagspause genießen – mit einem ‚Tiramisu ToGo‘ als krönenden Abschluss.

 

Auch in den HSK sind die Auswirkungen der Corona-Krise auf den Klinikalltag deutlich zu spüren. Denn wenngleich momentan vor allem die somatischen Folgen im Mittelpunkt des öffentlichen Interesses stehen, ist nicht zu unterschätzen, wie sich die aktuelle Situation auch auf die psychische Gesundheit der Menschen auswirkt. Lemke ist sich sicher, dass das Corona Entfremdungssyndrom zu einem Anstieg der psychiatrischen und psychosomatischen  Erkrankungen führt: „Als soziales Wesen ist der Mensch auf den Kontakt mit anderen Menschen angewiesen, eine andauernde soziale Isolation stellt eine große psychische Belastung dar.“

Erstellungsdatum 20.04.2020
Kontaktinfos Evangelische Stiftung Alsterdorf
Öffentlichkeitsarbeit
Hans Georg Krings
Telefon: 040 50773483
E-Mail: h.krings@alsterdorf.de